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COMPANY 会社概要

企業情報

商号 Vibes Chef's(バイブスシェフズ)
代表者 横山 実
所在地 〒541-0058
大阪府大阪市中央区南久宝寺4-4-1 新御堂ビルB1
電話番号 06-6282-7276
事業内容 ケータリングサービス、飲食店経営
主要取引先 屋上レンタルスペースAfu

シェフプロフィール

  • 横山実

    横山実

    「Vibes Chefs 代表」

    調理師免許 / ふぐ調理師免許 / 食品技術管理士取得

    ・辻調理師専門学校卒業
    ・老舗高級割烹店 4年間勤務
    ・ケータリング会社 1年勤務
    ・「居酒屋EXILE」にてメニュー及びオペレーションなど監修
    ・レストランやカフェなどのメニュー監修及びコンサルティング事業

    2歳〜80歳の幅広い年齢層の方々へケータリングを提供。
    個人様の結婚式二次会や、大企業様のレセプションパーティーまで年間250件以上のケータリングの依頼を幅広く対応。

    1回の依頼では、最大200名まで対応可能。
    ケータリングで、非日常の空間を演出し、喜んで頂く事が私の喜びです。

  • 森川亮太

    森川亮太

    「Vibes Chefs 統括」

    調理師免許取得

    ・4つ星ホテルのレストランにて10年間勤務
    ・全国技能五輪の日本料理部門の大阪代表入り
    ・ホテルのメニュー及びオペレーション等を監修

    和食、フレンチ、イタリアン、中華等、また和菓子などジャンルを越えて培った調理技術と知識を持つ。

    私の経験と感性が生み出す一品を是非ご賞味下さい!
    全てはお客様の笑顔の為に。

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